マオウ
(ピルスナー)
度数：5.5％
注いでみます。色は黄金色、刺激的な強いホップの香りがある。
飲んでみます。はっきりしたホップの苦味にモルトのコクも十分。スペインって暑い国なんでもっとライトかと思ったら案外飲み応えあり。舌にピリピリした渋味のある苦味が残るので、味わうより爽快さを優先しているのかも。
マオウ・ネグラ
(シュバルツ?)
注いでみます。色は多少透明感のある黒色でコーラに酷似。ほんのりと香ばしいカラメルアロマがある。泡立ちは非常に良い。
飲んでみます。焦げたようなスモーキーなようなフレーバーがあるが、あまり強すぎるものではない。ミディアムボディで甘さが少なくドライな仕立て。苦味と渋みがミックスされて中程度の強さ、後味にもこれが残る。個人的にはダークビールは甘く濃厚なものが好きなので、ドライなタイプは飲みにくいだけであまり美味しく感じない。