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写真 銘柄名 レビュー
日本
曽爾高原ビール ピルスナー
(ピルスナー)
度数:5.0%
[★4]注いでみます。黄金色と純白の緻密な泡の対比がキレイ。草原のような爽やかなホップアロマがある。
飲んでみます。グビっと飲むと意外とマッタリした口当たり。ほんのりとしたフルーティも風味がある。典型的なピルスナースタイルとは違うっぽいがヴァイツェン風でイイかも。無濾過らしいんですが、ほぼ濁りはなし。
日本
曽爾高原ビール ケルシュ
(ケルシュ)
度数:5.0%
[★3]注いでみます。色はピルスナーより薄いくらいの黄色、泡立ちは非常に良い。コーンスープのようなアロマあり。
飲んでみます。ケルシュの特徴であるしっかりとした苦味。レモン、コーンクリームのようなフレーバー(オフフレーバー???)がかなり特徴的でサッパリさとマッタリさが混在する。無濾過なので半分ほど飲んで瓶底の酵母を入れてみます。・・・う〜ん、やや円やかになるもののあまり変化なし。ちょっと苦い「普通のビール」と言う印象。
日本
曽爾高原ビール アルト
(アルト)
度数:5.0%
[★3]注いでみます。明るい茶色で、弱い醤油のような香りがするんですが・・・?。
飲んでみます。モルトの甘味、風味がよ〜く感じられる。苦味は弱く、少し辛いような感じがある。炭酸も弱くかなりのライトボディで極めて飲みやすいものの、逆に物足りなさも感じる。普通のビールが苦手!な人にはいいかも。
写真なし 日本
曽爾高原ビール 夕やけこやけ
((発泡酒))
度数:5.0%
写真なし 日本
曽爾高原ビール ボック
(ボック)
度数:6.5%
写真なし 日本
曽爾高原ビール ヘレス
(ピルスナー)
度数:5.0%
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