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写真 銘柄名 レビュー
写真なし 日本
スワンレイク ポーター
(ポーター)
写真なし 日本
スワンレイク 越乃米こしひかり仕込みビール
(ピルスナー)
日本
スワンレイク アンバースワンエール
(アメリカンペールエール)
度数:5.0%
[★4]注いでみます。色は一般的なペールエールよりやや薄めの麦茶色。アロマは弱い。
飲んでみます。ピリッとしたハーブのようなホップフレーバーが印象的。苦味もしっかりとしている。モルト感は中程度でミディアムボディ、あまり甘さは感じられない。後味は舌が痺れるような苦味が長く続く。普通の人にはチョイ飲みにくいけれども、この苦みばしった味はじっくりチビチビと飲んでるとハマります。
日本
スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン
(ヴァイツェン)
度数:5.0%
[★3]「白鳥」の名を持つヴァイツェン。注いでみます。ヴァイツェンって言うと白ビールとも呼ばれますが、これまたかなり色が薄く白っぽい。酸味の強いバナナアロマがある。
飲んでみます。しっかりとしたボディで強めの酸味、苦味は中程度で甘さ控えめ。しかし芳醇と言った印象はあまりなく、爽やかな飲み物と言う感じ。後味はグレープフルーツのような軽やかな酸味と甘味があり、果実を食べたあとのような錯覚をおぼえた。
日本
スワンレイク ゴールデンエール
(ペールエール)
度数:5.0%
[★3]注いでみます。色はラガーのような透明な黄金色、酵母も入っていないようで濁りもなし。泡立ちも非常に良い。リンゴとハチミツ(某カレー?)のような甘酸っぱいアロマがある。
飲んでみます。しっかりとした苦味で後味は緑茶、ハーブのような風味がある。少しクセのある爽やかさ。黄金色のライトなエールの特徴かもしれないが、味が少し単純で深みに欠ける印象がある。
写真なし 日本
スワンレイク バーレイ
(バーレイワイン)
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