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写真 銘柄名 レビュー
イギリス
バス ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.1%
[★3]ビールの歴史書を読んでいるとかならず出てくる「バス・ペールエール」。19世紀に日本に最初に(本格的に)導入されたビールもこのペールエールだったらしい。
注いでみます。色は赤っぽい麦茶色でにごり無く透明、泡立ちはあまり良くない。ハーブのようなホップアロマがある。
飲んでみます。う〜ん、草っぽいと言うか何らかの健康茶っぽいフレーバーがある。苦味と渋みがあり、色だけでなくホントにお茶、紅茶っぽい雰囲気。
日本
キリン グランドエール
(イングリッシュペールエール)
度数:6.0%
[★3]大手国産ビールとしては極めて珍しいペールエール、しかもチルドの無濾過。期待大。
注いでみます。美しい琥珀色で泡も非常にきめ細かい。エール特有の香りは弱いよう。
飲んでみます。意外と芳醇さ、旨味が少ない・・・最初から後味まで同じような苦味のみが続くようで単調な印象。酵母やホップアロマもあんまり感じず。グラスに注いだ姿は目茶苦茶旨そうなんだけどなぁ。。。キリンの他の「無濾過」シリーズと比べると見劣りするかも。
コンビニで買ったんで保存状態がよろしくなかった可能性も。。。
アイルランド
キルケニー
(イングリッシュペールエール)
度数:4.5%
[★2]「ギネス・ドラフト」と同じフローティング・ウィジェット入りのペールエール。
缶をプシュっとあけるとピュー!と言う独特のサウンド。ギネスグラスにゆっくり注いでみると微細な泡とビールが混ざってコーヒー牛乳色に。1〜2分待つと濃い麦茶の上にクリームが乗ったような不思議な姿に。これも「ギネス・ドラフト」に良く似ている。アロマは弱い。
飲んでみます。は〜ん、クリーミ〜(はぁと。炭酸抜けてるんじゃ?と思わせるほどのスムーズさで、果てしなく優しい飲み心地。苦くなく、甘くなく・・・ってこれジュースじゃ!?あっさりしすぎてビールと言う印象がない。弱いハーバル?なホップアロマが少し感じられる程度。飲みやすいけど旨いかって聞かれると・・・。
日本
銀河高原ビール ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
[★5]「銀河高原ビール」って言うとヴァイツェンってイメージしかなかったんですが、いつの間にやらペールエールがラインナップされてたんで迷わず購入。
注いでみます。色は明るい黄色、クリームのようなきめ細かな泡が長時間持続する。ツンとした特徴あるホップアロマがある。
飲んでみます。ほんのりとフルーティなフレーバーがあり、その後に上品な苦味と甘すぎない程度の甘味がミックスでビター&スイートな感じ。後味には口全体にマッタリとした旨味と甘苦味(?)が心地良く残る。今まで飲んできたのとはなんかちょっと違う、不思議なペールエールに仕上がっている。勿論旨いッス!
写真なし 日本
平庭高原ビール フェザーライトエール
(アメリカンペールエール?)
度数:4.0%
[★3]かなり軽いエール。女性向け。
写真なし 日本
平庭高原ビール ペールエール
(アメリカンペールエール?)
度数:5.5%
[★3]苦味が抑えられている。
写真なし 日本
いわて蔵ビール ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:4.0%
写真なし 日本
いわて蔵ビール EMペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:4.0%
日本
いわて蔵ビール インディアペールエール
(ペールエール)
度数:6.0%
[★5]注いでみます。色は濁りのある明るい赤茶色。泡立ちはかなり悪くすぐ消えてしまう。オレンジのような強いホップアロマがある。
飲んでみます。柑橘系で超フルーティ♪と思うのは最初だけでその後は濃厚なモルトの甘味と強い苦味がビシバシと舌を刺激。後味はアルコールの辛味が残る。味がクルクルと変化し、重層性を感じる不思議なビール。色んな意味で濃い!こりゃ旨いですな〜。
日本
箕面ビール ペールエール
(アメリカンペールエール)
度数:5.5%
[★5]注いでみます。色は濁りのあるオレンジ色。香りはモルトの甘さとジューシーな柑橘系のホップアロマとがある。
飲んでみます。香りはフルーティさが目立つものの味は甘味と苦味、どちらも強く、それでいて調和が取れている。後味には苦味がジ〜ンと残るが拒絶するような苦味ではなく次の一口を誘う呼び水となるようでグイグイ飲める。ペールエールスタイルはクセのあるものが多い中、万人向け(苦味は強いが)でこりゃなかなか美味。
写真なし 日本
ヘリオス酒造 ぺールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
写真なし 日本
箱根ビール 小田原エール
(イングリッシュペールエール?)
度数:5.0%
写真なし 日本
箱根ビール 春めきペールエール
(アメリカンペールエール)
写真なし 日本
鎌倉ビール 星
(アメリカンペールエール)
度数:5.5%
写真なし 日本
鎌倉ビール 江の島ビール
(アメリカンペールエール)
度数:6.0%
写真なし 日本
鎌倉ビール 湘南楽園麦酒
(イングリッシュペールエール)
度数:5.5%
写真なし 日本
飛騨高山麦酒 ダークエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
写真なし 日本
飛騨高山麦酒 ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
写真なし 日本
小町麦酒 肥後朝顔
(イングリッシュペールエール)
写真なし 日本
小町麦酒 肥後菊
(イングリッシュペールエール)
写真なし 日本
ベアードビール ライジングサン ペールエール
(アメリカンペールエール)
度数:5.0%
写真なし 日本
ベアードビール 帝国IPA
(ペールエール)
度数:5.8%
写真なし 日本
浜名湖ビール インディアペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.5%
写真なし 日本
反射炉ビア 太郎左衛門
(ペールエール)
度数:5.0%
日本
松江地ビール ビアへるん ペールエール
(アメリカンペールエール?)
度数:5.0%
[★5]注いでみます。濃い目の赤茶色、無濾過らしいんですが濁りは少ない。泡立ちは緻密で非常に良い。
飲んでみます。レモンのようなフレッシュなホップのフレーバー!苦味は強いもののレモン果汁のような瑞々しい苦味でスッキリと飲ませてくれる。後味まで旨い苦味がジンワリと続く。うん、旨いね!
写真なし 日本
成田ゆめ牧場ビール ペールエール
(アメリカンペールエール)
写真なし 日本
大山Gビール ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:4.5%
日本
太閤エール
(イングリッシュペールエール?)
度数:7.5%
[★5]フリースタイルビールとしての受賞歴が多いですが、ラベルに[IPA]の表示があるのでビアスタイルはインディア・ペールエールのよう。
注いでみます。泡立ちはあまり良くないももの、きめ細かく緻密。色は思ったより透明感のある濃い茶色で普通のペールエールを少し濃くした感じ。
泡をすするとサクランボのようなフルーツのような風味。飲んでみます。うっひゃ〜〜〜とんでもなく濃い!そして苦いィ!!アルコール度数7.5%ながらアルコール感よりこの果てしなく濃〜〜いペールエールのテイストの方がはるかに支配的。ベルジャン・エールのような味の複雑さはないものの、まったりとした旨味は存分に感じられる。フルボディ・強い苦味・ハイアルコールと飲みにくさ最強!と思いきや飲めば飲むほどドンドン旨味が増してハマっていく。。。不思議なビール。
日本
よなよなエール
(アメリカンペールエール)
度数:5.5%
[★3]毎年賞を受賞している有名なビール。
注いでみます。薄茶色の綺麗な色。アメリカンペールエールは柑橘系の香りが特徴ともいいますが、確かになんかオレンジっぽい香りがします。
飲んでみます。一口目、薄いオレンジジュースっぽい錯覚。コクもあり、しっかりしたビール。ウーン、美味い気もするが・・・苦すぎる(涙。この苦味が好きな方には堪らないかも。
日本
18世紀のインディア・ペールエール
(ペールエール)
度数:7.0%
[★2]注いでみます。色は明るいオレンジ色で濁ってる?クリーミーな泡がたっぷり。「よなよなエール」に似たアロマあり。
飲んでみます。う・・・・・苦〜〜〜い!インディア・ペールエールのスタイルとしては適当な苦味なんでしょうがこりゃまたスゴイね。。。後味まで強烈な苦味が支配的で他のフレーバーは感じにくい。ただ、しばらくすると苦味に馴れてきてモルトの甘味を感じることができた・・・が、やっぱ苦い(涙
苦いビールが好きな人は思いっきりハマるらしいんですが。
日本
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト
(アメリカンペールエール)
度数:5.0%
[★5]注いでみます。エールにしては色が薄く黄金色。見た目はピルスナーとほとんど変わらないかも。アロマはあまりない。冷やしすぎたかも?
飲んでみます。うひゃ、めっちゃフルーティ♪モルトの甘味と程よい苦味も非常にバランスよく感じられ、かなり旨いッス〜。炭酸は弱く、さっぱりとしているので軽井沢に遊びに行った人たちも「普通のビール」感覚で違和感なく飲めるだろう。「よなよなエール」はチョイと苦すぎたのでこれくらいが私にとってはBESTかも。
ちなみにこのビール、売上げの一部が軽井沢の自然保護に使われるらしい。
写真なし 日本
OH!LA!HO BEER ゴールデンエール
(アメリカンペールエール)
写真なし 日本
OH!LA!HO BEER アンバーエール
(アメリカンペールエール)
日本
エチゴビール ビアブロンド
(アメリカンペールエール)
度数:5.0%
[★4]注いでみます。こりゃ綺麗な黄色!フワっと独特の清々しい香りのするエールですが普通のピルスナーと同じ色です。
飲んでみます。華やかなホップのアロマが良く効いてる!ライトボディで細かい炭酸にほんのり柑橘系の香り、苦味も弱く飲みやすい。甘味があればチューハイっぽい!?
写真なし 日本
エチゴビール アンバーエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
日本
エチゴビール ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
[★5]限定販売らしい缶入りのペールエールが売ってたので買ってきました。
注いで見ます。色は麦茶色でクリーミーな泡立ち。意外とアロマは少ない。
飲んでみます。しっかりとした苦味とジューシーなホップフレーバー。ボディもしっかり厚く後味は甘苦いと言った印象でジーンと舌に余韻を残す。アメリカンペールエールのようなキャピキャピしたギャル感(?)がなく、落ち着きのある大人な味。イングリッシュペールエールはマッタリしすぎてオッサン臭いものがあるがこれはそれより快活な印象で非常に美味しい。
日本
エチゴビール プレミアム レッドエール
(アメリカンペールエール)
度数:5.5%
[★4]注いでみます。紅茶のような濃い赤茶色、フルーティなアロマふんだんに感じられる。飲んでみます。柑橘系+ハーブのような爽やかなホップフレーバーがよく目立っている。渋いような酸っぱいような、それこそオレンジの皮をギュ〜と絞って入れているのかと思うような味で、後味では渋味が強調される。ホップの華やかなキャラクターと較べるとモルトは弱く、比較的軽いボディで甘味は少ない。個人的にはモルトがもっと主張し、甘く濃厚で味わいでガップリ四つに組んだような方が好きかな。
写真なし 日本
泉ビール ペールエール
(アメリカンペールエール?)
写真なし 日本
日本海夕陽岬 サンセットラガー
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
写真なし 日本
明石麦酒 明石浪漫ビール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
写真なし 日本
若狭ビール ぺールエール
(ペールエール)
写真なし 日本
越前福井ビール DIOS アンバーエール
(イングリッシュペールエール?)
度数:5.0%
写真なし 日本
博多地ビール 杉能舎 ペールエール
(アメリカンペールエール)
写真なし 日本
大沼ビール インディア・ペールエール
(イングリッシュペールエール)
写真なし 日本
蝦夷麦酒 北狐レッド麦酒
(アメリカンペールエール)
度数:5.1%
写真なし 日本
蝦夷麦酒 なまらにがいビール
(アメリカンペールエール)
度数:6.5%
日本
大雪地ビール ケラ・ピルカ
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
[★3]ラベルは旭山動物園のペンギンであります。注いでみます。色はかなり赤茶けた色で、アロマは弱い。
飲んでみます。ビシッとした渋みを含んだ苦味が特徴的で、後味までジ〜ンとした苦味が舌に残る。モルトの甘味も感じられるが弱く、酵母入りの割りにフルーティさもあまりない。う〜ん、なんか物足りないな〜。
写真なし 日本
伊勢角屋麦酒 神都麥酒
(アメリカンペールエール)
写真なし 日本
伊勢角屋麦酒 ペールエール
(アメリカンペールエール)
写真なし 日本
下関海峡ビール ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数:5.0%
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