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写真 銘柄名 レビュー
日本
めざめるビール
(フリースタイルビール)
度数:5.0%
[★4]注いでみます。無濾過のわりにクリアな、濃い茶色。
飲んでみます。なんかカビとかホコリのような妙な風味。甘味はほとんどなく、酸味・苦味が複雑に混ざった感じ。エール特有の香りはやや弱く、ラガーなのかエールなのかよく分からん。。。(一応上面発酵らしい)。ビアスタイルは不明なんですが、フリースタイル・ダークエールって言えば良いんですかねぇ?
日本
清水物語
(フリースタイルビール)
度数:5.0%
[★3]黒部漁協が企画、いきいき地ビールが醸造しているタイアップビール。
注いでみます。ええっ!?一切泡が立つ気配がない…なんで?色は明るい黄色でブドウのような濃厚なアロマあり。
飲んでみます。な、なに〜〜〜?なんだこりゃ、麦の味のようなものと苦味、カビっぽいホップ?フレーバーがある。定番商品の「めざめるビール」にも似たフレーバーがあったなぁ。瓶底の酵母を注ぐとブドウの皮のような、オガクズのような渋み、フレーバーが強く感じられフルーツビールのような雰囲気。極めて円やかな口当たりで飲みやすいんですがあまりに特異でコメント・評価のしようがない!
企画物のビールなんで天然水使いました!と言う普通のピルスナーで良かったように思うんですが、さすが「いきいき地ビール」、このやりすぎ感が堪らないですね。
日本
城端麦酒 麦やエール
(フリースタイルビール)
度数:5.0%
[★4]注いでみます。色は明るいオレンジ色、無濾過ながら濁りは少ない。泡立ち・泡持ちは非常に悪い。。。
飲んでみます。ラベルに「スッキリとフルーティな香り」とあるように、ものスンごくフルーティ〜♪炭酸弱く、苦味も弱い。モルトの甘味は控えめでドライなのでスッキリした飲み心地でいくらでも飲める。後味にはほんのり苦渋味が残る。やや水っぽく、芳醇さはあまり感じない。
「フリースタイルビール」ジャンルでの受賞歴がありますが、苦味のないアメリカンペールエールのようなスタイル?オレンジジュースっぽいので女性や、ビールが苦手!と言う人でも飲みやすいように思う。
日本
城端麦酒 はかまエール
(フリースタイルビール)
度数:5.0%
[★3]注いでみます。う?異様に泡立ちが悪い・・・色は濃い茶色。無濾過らしいんですが色が濃いもんでワカラン。。。モルトの甘い香りが漂う。
飲んでみます。おおっ、モルトのコクとフルーティさがバランス良く味わえる!非常にマッタリした口当たりで極めて飲みやすい。ただ、炭酸が弱く(と言うより炭酸が抜けてる感じ)、苦味もほとんど感じないのでチョイとジュースっぽいライト感。もうちょっとパンチを効かせてもらえば・・・。
写真なし 日本
梅錦ビール ウルトラエール
(フリースタイルビール)
度数:6.5%
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