写真 | 銘柄名 | レビュー |
日本 反射炉ビア 大吟醸政子 (酒イーストビール) 度数:5.0% |
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日本 常陸野ネストビール 赤米エール (酒イーストビール) 度数:7.0% |
[★5]注いでみます。「赤米」を使用していると言うこともあって、ラズベリーのような不思議な綺麗な赤色。清酒用酵母を使用した「酒イーストビール」と言う珍しいスタイルで、ベリー系の果実を思わせる甘いアロマがある。 飲んでみます。ドッシリとした濃厚なモルト、フルーティなフレーバー、アルコールの辛味、まったりとした舌触り。う〜ん、旨い!味わうビールの真骨頂、後味までジンワリとした濃厚な旨味のハーモニーを味わうことができる。 瓶底には酵母が沈殿しており、それを入れるとさらに濃厚さが増す。見た目が美しく香りも素晴らしい、もちろん味も言うことなし。 |
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日本 京都麦酒 蔵のかほり (酒イーストビール) 度数:4.0% |