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トラピストビール・アビィビールとは
主にベルギーの修道院で作られるのがトラピストビール。
修道院のレシピを元に、一般の醸造所が作るビールがアビィビール。
細かい分類
トラピスト・アビィと言った名前はビールのスタイルではなく、醸造元の総称。分類上分かりやすいのでよく利用される。
そのため、同じトラピストビール、アビィビールと言っても様々なスタイルのビールが含まれる。
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