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阿波うず潮ビール ケルシュ

【地ビール】阿波うず潮ビール ケルシュ350ml★2003年ジャパンビアグランプリ銀賞受賞ビール★
阿波うず潮ビール ケルシュ
名称・分類・基本情報
銘柄名阿波うず潮ビール ケルシュ
国名・地域名日本 徳島県 同じ地域のビールを探す
メーカー名・醸造元四国化工機(株)
発酵方法上面発酵
スタイルケルシュ
アルコール度数 4.5%
ビールの特徴
概要・特徴酵母入り。
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
流通量少ない/入手しにくい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2006/09)
「うず潮ビール・アルト」と比較。色はアルトより薄い濁りのあるアンバー。注いだ瞬間から強い芳香が漂います。
かなり酸味が強く、中程度の苦味。どの要素もアルトより強烈。上面発酵(エール)+低温発酵(ラガー)の言う組み合わせ、そのまんま。ピルスナーの苦味と爽快さ、上面発酵のフルーティさがかなり強めにミックスされています。どちらかと言うとピルスナーに近い感じ。

入手先:下町の焼酎屋 澤屋総本店

ボディ:3/苦味:3
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