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写真 銘柄名 レビュー
ドイツ
ヴェルテンブルガー ピルス
(ピルスナー)
度数:4.7%
[★4]本場ドイツ製のピルスナー。注いでみます。色はオーソドックスな黄金色、見た目普通です。
飲んでみます。う?ううう?なんだこの味・・・今まで味わったことのない華やかな味、これはどうやらホップ由来のものっぽい。アロマも独特で極めてホップが特徴的なピルスナー。甘味は少なくドライで後味までよく苦味が効いています。こう言うビールを飲むと「日本のビールは味がない・どれも同じ」と言われても仕方ないですねぇ・・・。
ドイツ
ヴェルテンブルガー ヴァイス ヘル
(ヴァイツェン)
度数:5.0%
[★5]注いでみます。おっふぁ〜凄まじい泡、そして泡もち。こんもりとした山が崩れません。
飲んでみます。ヴァイツェン特有のフルーティな香りで、豊潤と言うより、かなりサッパリ飲めるライトボディ。ただ、500mlボトルなんで注ぎ進むにしたがって当然味が変化。底に行くに従って強烈な酵母の旨味・香りが増してきて、飲み応えが出てきます。最後は「グルグル回し」たんですが、かなりしっかり酵母が沈殿していたので全部注ぎきれませんでした・・・無念。これは文句無く旨いです。
ドイツ
ヴェルテンブルガー アッサムボック
(ボック)
度数:6.5%
[★4]アルコール度数6.5%のドッペルボック。もう、飲まなくても美味そう・・・(涎)。注いでみます。プワ〜ンと香ばしい匂いがいいですね〜泡立ちが悪いだろう、と思ってドバドバ注いだら意外と泡立ちが良くてこぼれてしまった(汗。
飲んでみます。濃厚なカラメルフレーバーが非常に良く効いてます。と言ったもクド過ぎることなく、これがまた500mlペロっと飲めちゃうんです。ハイアルコールで気持ち良く酔えるビール。
ドイツ
ヴェルテンブルガー ヴァイスビア ドュンケル
(ヴァイツェン)
度数:5.1%
注いでみます。小麦ビール特有のクリーミーな泡がこれでもか!と盛り上がってきます。
飲んでみます・・・う〜ん、甘味も旨味も全然ない。近くの酒屋で賞味期限切れ間近のものを半額で買ってきたんですが・・・やっぱヴァイツェンはある程度鮮度の良いものの方がいいよう。。。
ドイツ
ヴェルテンブルガー バロック ドュンケル
(デュンケル)
度数:4.5%
[★3]注いでみます。かなり色が濃く、シュバルツに近いような色のデュンケル。
飲んでみます。ほんのりとしたカラメルフレーバーでボディがしっかりしたビール、あんまりグビグビとは飲めない感じ。苦味は弱いものの飲み進めると酸味を感じる。特別旨いって感じではないかも。国産の「黒ビール」と称しているビールに比較的近いよう。マイケルジャクソン氏の世界の一流ビール500にも載ってるんですが、そこまでなんかなぁ?と思った。
ドイツ
ヴェルテンブルガー バロック ヘル
(ピルスナー)
度数:5.5%
[★3]注いでみます。「ヘル」とは淡色という意味ですが、普通のピルスナーのような黄金色、やや濁っている気も?
飲んでみます。一口目、ヱビス?と思ったものの、こちらはモルトの甘味が弱く、より苦いよう。ラベルには「苦味が少なく、飲み口はあっさりしています」とあるんですが、いやいや、かなり飲み応えありますよ(汗
写真なし ドイツ
ヴェルテンブルガー ヴィンター・トラウム
度数:5.2%
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