写真 | 銘柄名 | レビュー |
日本 平庭高原ビール フェザーライトエール (アメリカンペールエール?) 度数:4.0% |
[★3]かなり軽いエール。女性向け。 | |
日本 平庭高原ビール ペールエール (アメリカンペールエール?) 度数:5.5% |
[★3]苦味が抑えられている。 | |
日本 箕面ビール ペールエール (アメリカンペールエール) 度数:5.5% |
[★5]注いでみます。色は濁りのあるオレンジ色。香りはモルトの甘さとジューシーな柑橘系のホップアロマとがある。 飲んでみます。香りはフルーティさが目立つものの味は甘味と苦味、どちらも強く、それでいて調和が取れている。後味には苦味がジ〜ンと残るが拒絶するような苦味ではなく次の一口を誘う呼び水となるようでグイグイ飲める。ペールエールスタイルはクセのあるものが多い中、万人向け(苦味は強いが)でこりゃなかなか美味。 |
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日本 箱根ビール 春めきペールエール (アメリカンペールエール) |
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日本 鎌倉ビール 星 (アメリカンペールエール) 度数:5.5% |
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日本 鎌倉ビール 江の島ビール (アメリカンペールエール) 度数:6.0% |
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日本 ベアードビール ライジングサン ペールエール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
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日本 松江地ビール ビアへるん ペールエール (アメリカンペールエール?) 度数:5.0% |
[★5]注いでみます。濃い目の赤茶色、無濾過らしいんですが濁りは少ない。泡立ちは緻密で非常に良い。 飲んでみます。レモンのようなフレッシュなホップのフレーバー!苦味は強いもののレモン果汁のような瑞々しい苦味でスッキリと飲ませてくれる。後味まで旨い苦味がジンワリと続く。うん、旨いね! |
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日本 成田ゆめ牧場ビール ペールエール (アメリカンペールエール) |
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日本 よなよなエール (アメリカンペールエール) 度数:5.5% |
[★3]毎年賞を受賞している有名なビール。 注いでみます。薄茶色の綺麗な色。アメリカンペールエールは柑橘系の香りが特徴ともいいますが、確かになんかオレンジっぽい香りがします。 飲んでみます。一口目、薄いオレンジジュースっぽい錯覚。コクもあり、しっかりしたビール。ウーン、美味い気もするが・・・苦すぎる(涙。この苦味が好きな方には堪らないかも。 |
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日本 軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★5]注いでみます。エールにしては色が薄く黄金色。見た目はピルスナーとほとんど変わらないかも。アロマはあまりない。冷やしすぎたかも? 飲んでみます。うひゃ、めっちゃフルーティ♪モルトの甘味と程よい苦味も非常にバランスよく感じられ、かなり旨いッス〜。炭酸は弱く、さっぱりとしているので軽井沢に遊びに行った人たちも「普通のビール」感覚で違和感なく飲めるだろう。「よなよなエール」はチョイと苦すぎたのでこれくらいが私にとってはBESTかも。 ちなみにこのビール、売上げの一部が軽井沢の自然保護に使われるらしい。 |
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日本 OH!LA!HO BEER ゴールデンエール (アメリカンペールエール) |
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日本 OH!LA!HO BEER アンバーエール (アメリカンペールエール) |
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日本 エチゴビール ビアブロンド (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★4]注いでみます。こりゃ綺麗な黄色!フワっと独特の清々しい香りのするエールですが普通のピルスナーと同じ色です。 飲んでみます。華やかなホップのアロマが良く効いてる!ライトボディで細かい炭酸にほんのり柑橘系の香り、苦味も弱く飲みやすい。甘味があればチューハイっぽい!? |
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日本 エチゴビール プレミアム レッドエール (アメリカンペールエール) 度数:5.5% |
[★4]注いでみます。紅茶のような濃い赤茶色、フルーティなアロマふんだんに感じられる。飲んでみます。柑橘系+ハーブのような爽やかなホップフレーバーがよく目立っている。渋いような酸っぱいような、それこそオレンジの皮をギュ〜と絞って入れているのかと思うような味で、後味では渋味が強調される。ホップの華やかなキャラクターと較べるとモルトは弱く、比較的軽いボディで甘味は少ない。個人的にはモルトがもっと主張し、甘く濃厚で味わいでガップリ四つに組んだような方が好きかな。 | |
日本 泉ビール ペールエール (アメリカンペールエール?) |
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日本 博多地ビール 杉能舎 ペールエール (アメリカンペールエール) |
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日本 蝦夷麦酒 北狐レッド麦酒 (アメリカンペールエール) 度数:5.1% |
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日本 蝦夷麦酒 なまらにがいビール (アメリカンペールエール) 度数:6.5% |
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日本 伊勢角屋麦酒 神都麥酒 (アメリカンペールエール) |
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日本 伊勢角屋麦酒 ペールエール (アメリカンペールエール) |
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日本 山口地ビール ペールエール (アメリカンペールエール?) 度数:5.0% |
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日本 天橋立ビール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
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日本 火の谷高原ビール ペールエール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★4]注いでみます。色は透明な麦茶色、アメリカンペールエールの割にアロマは弱し。 飲んでみます。ペールエールなのでそれなりに苦いものの、なんと言うかマイルドな苦味のよう。甘味やボディは軽めで、フルーティーなフレーバーもあまり強くは感じられない。悪くは無いのだが、全体として何か物足りないような・・・。 |
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日本 スワンレイク アンバースワンエール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★4]注いでみます。色は一般的なペールエールよりやや薄めの麦茶色。アロマは弱い。 飲んでみます。ピリッとしたハーブのようなホップフレーバーが印象的。苦味もしっかりとしている。モルト感は中程度でミディアムボディ、あまり甘さは感じられない。後味は舌が痺れるような苦味が長く続く。普通の人にはチョイ飲みにくいけれども、この苦みばしった味はじっくりチビチビと飲んでるとハマります。 |
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日本 サンクトガーレン ゴールデンエール (アメリカンペールエール) |
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日本 サンクトガーレン アンバーエール (アメリカンペールエール) |
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日本 サンクトガーレン ペールエール (アメリカンペールエール) |
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日本 ハーヴェスト・ムーン ブラウンエール (アメリカンペールエール?) 度数:5.0% |
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日本 ナギサビール ペールエール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★5]注いでみます。麦茶のような褐色でフルーティな香りが漂う。 飲んでみます。まるでジューシーな果実のフレッシュジュースのような味わい!程よい甘味でシトラスのようなホップアロマもよく効いている。後味は甘味から苦味へ移行し爽快なフィニッシュ。苦味は強いものの飲みにくくするものではなく心地良い苦味。味わい深くすべての要素が非常にバランス良くまとまっている。こりゃ旨いわ〜。 |
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アメリカ アンカー リバティエール (アメリカンペールエール) 度数:6.0% |
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アメリカ レッドフック ESB (アメリカンペールエール?) 度数:5.7% |
[★3]ペールエールの苦い版。名前からしてどんだけ苦いんだ・・・と怖くなる。 注いでみます。クリアな赤茶色で泡立ちはあまり良くない。 飲んでみます。うっつ、確かにかなり苦い。もっとドライかと思ったらまったりとしてモルトの甘味があり、炭酸の弱いゆるい口当たり。後味は勿論苦味が続く。もうちょっと苦味の中に旨味が欲しいところ。味の変化に乏しいのもウーン。 |
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アメリカ レッドフック IPA (アメリカンペールエール) 度数:6.5% |
[★4]注いでみます。濁り無い透明な金色。見た目だけならピルスナーと大差が無い。清々しい柑橘系のホップアロマが強く漂います。 飲んでみます。ううっ、めっちゃ苦い!こりゃ筋金入りだのう・・・次にアルコールによる辛味が来て、後味にも舌が痺れるほどの苦味が残る。日本の地ビールでの有名なアメリカンペールエールスタイルのビールで、飲んだことがある人も多いであろう「よなよなエール」をより苦く、コク深く感じ。 ポテトチップスとかカリっとしたものをツマミにチビチビ飲むと合うかも。 |
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アメリカ コナ ビッグウェーブ ゴールデンエール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★3]注いでみます。色はやや赤っぽさもある黄金色。泡立ちはあまり良くない。ほんのりと柑橘系のホップアロマが漂う。 飲んでみます。苦味が少なくエール特有の滑らかな口当たり、ジューシーなホップフレーバーと相まって非常に爽快で飲みやすいビールに仕上がっている。が、これと言った強い個性は無く、全体として印象が薄いと言う感は否めない。国産大手のホップを多用した発泡酒、新ジャンルビールでもこれに近いものがある。 |
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アメリカ コナ ファイヤーロック ペールエール (アメリカンペールエール) 度数:5.8% |
[★4]注いでみます。色はクリアな赤茶色で泡立ち良好。カラメルのような甘く香ばしいアロマが非常に強く香る。 飲んでみます。緑茶と紅茶をブレンドしたようなフレーバー、苦味と渋みがパッと一瞬のうちに口いっぱいに広がる。ほんのりと甘いが苦味の方がかなり強い。後味はライトだが苦味がいつまでの口に残る。爽快感がありながらじっくり飲むことも出来るビール。 |
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チリ パタゴニア ペールエール (アメリカンペールエール?) 度数:5.2% |
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アメリカ ローグ アメリカンアンバーエール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
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アメリカ JW ダンディーズ ペールエール (アメリカンペールエール) 度数:5.3% |
[★3]注いでみます。色は明るいオレンジ色。強い柑橘系のアロマあり。泡立ちは非常によく、こんんもりと盛り上がる。 飲んでみます。うぬ・・・苦いな、こりゃ。甘味が弱くドライなのでさらによく苦味を感じる。後味にフルーティなシトラスのフレーバーが残るものの全般的に苦味が支配的。アメリカンペールエールのスタイルとしては標準的な苦味なのかもしれないが味が単調でバランスが悪いような・・・。 |
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日本 小樽エール (アメリカンペールエール) 度数:5.0% |
[★4]注いでみます。色は麦茶色で泡立ちは非常に良い。柑橘系のすっぱいホップアロマがある。 飲んでみます。しっかり苦く、そして甘い。飲んでみると意外とフルーティーさはないがクリアな色からは想像できない濃い味わいがある。後味にはやや酸味を感じる。後味にかけての味の変化は少なく平坦な印象。 |