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ヴォル・ダム

 ヴォル・ダム写真小
ヴォル・ダム
名称・分類・基本情報
銘柄名 ヴォル・ダム ( Voll-Damm)
国名・地域名スペイン
メーカー名・醸造元
発酵方法下面発酵
スタイルボック
アルコール度数 7.5%
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
流通量非常に少ない/入手困難 ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2009/09)
あまり見かけないスペインビールの濃色ビール。
注いでみます。色は赤茶色、泡立ちは非常に良くほんのり茶色。「DOBLE MALTA」(スペイン語のようだが恐らくダブルモルトの意?)とあリいかにも濃そうだが意外とアロマは弱い。
飲んでみます。多少のマッタリ感がある極めて濃い味!かなり主張が強く酸味と苦味、辛味がクッキリと感じられ甘味はほのかにある程度。後味まで苦味がじんわりと残る。ミディアム〜フルボディでチビチビと飲む力強いラガー。このビールに対して情報がないんですがスタイルはボックでしょうかねぇ。

入手先:酒の谷口

ボディ:4/苦味:4
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