実際に飲んだ感想
２リットル瓶を宴会で使用。瓶の口が大きく、恐ろしく注ぎにくい。泡だらけになるか、こぼれるか。本当はサイフォン式のポンプがあるようだが。。。
容量が大きいので下部の酵母が上手く混ざりにくいかも？フルーティさより酸味を強く感じる。宴会で長時間放置しているとぬるくなって生臭みが出てくるのが残念。
ヴァイツェンはキッチリ温度管理された小瓶で飲んだほうが圧倒的に美味いですね。