実際に飲んだ感想 (2006/09)
缶内にフローティング・ウィジェットと呼ばれる発泡装置があり、蓋を開けるだけでだれでも簡単にクリーミーな味を楽しめるドラフト(＝樽詰めの意味)タイプ。
注いでみます。「キュプッ、キュ〜〜〜〜」と奇妙な音、オマケで付いてきたギネスの専用グラスになみなみと注ぎ切る。きめ細かく発泡しており、色はコーヒー牛乳にしかみえないんですが・・・(汗。１分ほどすると泡が落ち着いてきて黒い液体と白いクリーミーな、と言うより生クリームとしか思えないような緻密な泡の美しい対比が見られる。
飲んでみます。ほどよいカラメルフレーバーと甘味、酸味が混然と一体化、複雑かつ爽快な味を醸し出している。まったりしっかりどっしり、それでいて苦味や炭酸は弱く非常に飲みやすい。喉越しやキレ、と言った日本独自の価値観とはかけ離れたしっかり味わえるビール。日本のビール界に開国を迫る黒船ともよべる存在。
いや〜、あまりに旨くて２ケース買っちゃいました(爆