[BACK][あなたの知らないビールの世界]
ギネス ドラフト

ギネス・ドラフト缶 330ml
ギネス ドラフト
名称・分類・基本情報
銘柄名ギネス ドラフト (GUINNESS DRAUGHT)
国名・地域名アイルランド
メーカー名・醸造元ギネス社
発酵方法上面発酵
スタイルスタウト
アルコール度数 4.2%
ビールの特徴
概要・特徴ドライスタウト。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
流通量多い/簡単に入手可 ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2006/09)
缶内にフローティング・ウィジェットと呼ばれる発泡装置があり、蓋を開けるだけでだれでも簡単にクリーミーな味を楽しめるドラフト(=樽詰めの意味)タイプ。
注いでみます。「キュプッ、キュ〜〜〜〜」と奇妙な音、オマケで付いてきたギネスの専用グラスになみなみと注ぎ切る。きめ細かく発泡しており、色はコーヒー牛乳にしかみえないんですが・・・(汗。1分ほどすると泡が落ち着いてきて黒い液体と白いクリーミーな、と言うより生クリームとしか思えないような緻密な泡の美しい対比が見られる。
飲んでみます。ほどよいカラメルフレーバーと甘味、酸味が混然と一体化、複雑かつ爽快な味を醸し出している。まったりしっかりどっしり、それでいて苦味や炭酸は弱く非常に飲みやすい。喉越しやキレ、と言った日本独自の価値観とはかけ離れたしっかり味わえるビール。日本のビール界に開国を迫る黒船ともよべる存在。
いや〜、あまりに旨くて2ケース買っちゃいました(爆

入手先:やまや

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★★ 探してても飲む価値あり

ボディ:4/苦味:1
[BACK][あなたの知らないビールの世界]
看板娘プラスちゃん@あなたの知らないビールの世界
(C)2006- あなたの知らないビールの世界 beer2.net