COEDO 白 | ||
銘柄名 | COEDO 白 ( Shiro) | |
国名・地域名 | 日本 埼玉県 同じ地域のビールを探す | |
メーカー名・醸造元 | (株)協同商事 | |
発酵方法 | 上面発酵 | |
スタイル | ヴァイツェン | |
アルコール度数 | 5.5% | |
コエドブルワリー・川越地ビール。 原材料:麦芽・ホップ | ||
★★★★☆ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。 | ||
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実際に飲んだ感想 (2010/04)
注いでみます。非常にクリーミーな泡がたっぷりと出来上がりヴァイツエン特有のフルーティなアロマも強い。 飲んでみます。まるでミックスジュースのような、甘くとろけるような口当たり。ソフトドリンクのような飲み口であるが後味にほんのりアルコール感がありようやく「お酒」と分かる。瓶底には酵母がたっぷり沈澱しており、これも混ぜてグラスに注ぐ。酵母を入れると臭みのようなものを感じるビールもあるがこれはさらにクリーミー&フルーティに、そして酸味加わりこれまた美味しい。 入手先:酒の谷口 |