実際に飲んだ感想 (2007/12)
注いでみます。赤ワインのような濃い赤褐色で、こんもりと盛り上がる泡はピンク色！強いカシスのアロマに加えビールっぽい香りもチラホラと感じられる。
飲んでみます。かなりの甘味とマッタリとしたボディ、ますます赤ワインっぽいなぁ・・・。飲み始めはこの甘味からクドさを感じるが後味にはランビックの強い酸味が口中を支配、案外後味は良い。味の変化が大きく面白いのだが、おおよそビールとは思えない代物。ジュースかと言われるとそうでもなく、厚いボディは強い酒類のようにチビチビと飲むのに向いている。と言ってもコレはアルコール度数が高い訳でもないし・・・分類しがたい、不思議なお酒だ。