リンデマンス ペシェリーゼ | ||
銘柄名 | リンデマンス ペシェリーゼ (LINDEMANS Pecheresse) | |
国名・地域名 | ベルギー | |
メーカー名・醸造元 | リンデマンス醸造所 | |
発酵方法 | 自然発酵 | |
スタイル | ランビック | |
アルコール度数 | 2.5% | |
原材料にモモ果汁を使用したフルーツランビック。 | ||
★★★★☆ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。 | ||
少ない/入手しにくい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon | ||
実際に飲んだ感想 (2007/04)
注いでみます。リンゴジュースのような色で泡立ちはあんまり良くないっぽい。フルーツランビック特有の甘〜い香りが漂ってきます。 飲んでみます。かなり甘いものの、同じくリンデマンの「フランボワーズ」のようにクドいとも取れるような甘すぎる事はなく非常に美味しく仕上がっている。フルーツのような酸味もかなり強く、甘味と相まって円やかで複雑な旨味を醸し出しているよう。ほとんどビールとは思えない味で、味だけなら一番近いのはチューハイ・・・かな?まぁチューハイではこのマッタリとした舌触りは再現でいないだろうけど。ちなみに苦味はない。 入手先:やまや |