実際に飲んだ感想 (2008/01)
「恋」＝「濃い」と思われるネーミングのこのビール、スタイルは下面発酵の一般的な黒ビールのシュバルツスタイル。
注いでみます。色は濃い茶色で透明感がある。クンクン嗅いでいるとなんか納豆みたいなアロマがある。
飲んでみます。舌に絡みつくような非常にマッタリとした口当たり。甘味と苦味がじゅわっと押し寄せて濃厚・・・と思いきや、後味はやたらとライトに消えていくので少し拍子抜け。飲みやすいのは飲みやすいんだけどなぁ・・・。箕面ビールは頑固に酵母が沈殿しているものが多いもののこのビールは少なめ。残らず注ぐとよりクリーミーで、酸味の強い味が楽しめる。