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ボヘミア ビール

ボヘミア ビール
ボヘミア ビール
名称・分類・基本情報
銘柄名 ボヘミア ビール ( Bohemia)
国名・地域名メキシコ
メーカー名・醸造元クアテモック・モクテズマ社
発酵方法下面発酵
スタイルウィンナスタイル・ラガー
アルコール度数 4.6%
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ・コーンスターチ・酸化防止剤
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
流通量少ない/入手しにくい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2009/07)
注いでみます。色はや薄い気もする黄金色。真っ白い泡はきめ細かく持続性も良い。柑橘系の酸味のあるホップアロマが特徴的で非常に強く感じられる。
飲んでみます。しっかりとした濃い麦芽の旨味があり、ピリっとした苦味が後に続く。しかし後味は極めてライトで、ん??ナニが起こった?もう一口・・・と次々進んでしまう不思議なビール。
この「ボヘミア」はウィンナスタイルラガーに分類されるらしいが、その特徴である赤茶けた色の濃さは見られず普通のピルスナーっぽい。

入手先:酒の谷口

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★ 平均以上

ボディ:3/苦味:2
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