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ペトリュス アウト・ブライン

ペトリュス アウト・ブライン写真小
ペトリュス アウト・ブライン
名称・分類・基本情報
銘柄名ペトリュス アウト・ブライン (Petrus Oud Bruin)
国名・地域名ベルギー 西フランドル州 同じ地域のビールを探す
メーカー名・醸造元バーフィク醸造所
発酵方法上面発酵
スタイルフランダースエール(ブラウンビール)
アルコール度数 5.5%
ビールの特徴
概要・特徴木樽で20〜24ヶ月熟成したビールと新しいビールをブレンドして造られる。
原材料:麦芽・ホップ・イースト
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
流通量少ない/入手しにくい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2007/06)
酒量販店「やまや」に「ペトリュス・ブラウン」と言う名前で何気なく置いてあったんですが、調べてみると実はフランダースエールスタイルのビール!
注いでみます。色は日本の「黒ビール」に近い色。写真で見るような綺麗な赤茶色にはならないなぁ・・・。
飲んでみます。うぉっ、酸っぱい!!ランビックのようなフルーティな酸味、程よい甘味と強めの炭酸でスッキリ飲める。味の複雑さと甘酸っぱさがバランスよく、強烈な個性にも関わらず非常に飲みやすい。いや〜これは旨いな〜。
でも、何の知識もない人が普通に飲んだら絶対「このビール痛んでる!」と思うに違いない。

入手先:やまや

ボディ:3/苦味:1
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