![]() ペトリュス アウト・ブライン | ||
銘柄名 | ペトリュス アウト・ブライン (Petrus Oud Bruin) | |
国名・地域名 | ベルギー 西フランドル州 同じ地域のビールを探す | |
メーカー名・醸造元 | バーフィク醸造所 | |
発酵方法 | 上面発酵 | |
スタイル | フランダースエール(ブラウンビール) | |
アルコール度数 | 5.5% | |
木樽で20〜24ヶ月熟成したビールと新しいビールをブレンドして造られる。 原材料:麦芽・ホップ・イースト | ||
★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。 | ||
少ない/入手しにくい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon | ||
![]() 実際に飲んだ感想 (2007/06)
酒量販店「やまや」に「ペトリュス・ブラウン」と言う名前で何気なく置いてあったんですが、調べてみると実はフランダースエールスタイルのビール! 注いでみます。色は日本の「黒ビール」に近い色。写真で見るような綺麗な赤茶色にはならないなぁ・・・。 飲んでみます。うぉっ、酸っぱい!!ランビックのようなフルーティな酸味、程よい甘味と強めの炭酸でスッキリ飲める。味の複雑さと甘酸っぱさがバランスよく、強烈な個性にも関わらず非常に飲みやすい。いや〜これは旨いな〜。 でも、何の知識もない人が普通に飲んだら絶対「このビール痛んでる!」と思うに違いない。 入手先:やまや ![]() |