実際に飲んだ感想 (2008/10)
名前からして英国風エールを想像してみるものの実際のところどうなんだろう・・・注いでみます。
色は透明感のあるルビーレッド、やや茶色い泡はきめ細かくコンモリと盛り上がる。モルト甘いアロマがよく感じられる。
飲んでみます。・・・！！！めっちゃ旨い(涙。リンゴとカラメルをミックスしたようなフレーバーとモルトの甘味・旨味が強烈で洪水と表現するのが適切なほど口中に広がる。そして後味は甘味から一転して強く、それでいて芳醇な苦味がよく効いて味を引き締めている。国産ビールで久々に「スゲェ・・・」と呟いてしまった。おそらく下面発酵なのであろうが、飲み口はペールエールに良く似ていてチビチビと味わって飲むのに最高のビールである。