写真 | 銘柄名 | レビュー |
ベルギー にごり白生 (ベルジャン・ホワイト(ホワイトビール)) 度数:5.0% |
[★5]缶に「丁度良いにごりになる様、缶を上下逆にして下さい」とあります。瓶だと最後にグルグル回して酵母を残らず注ぎますが、缶だとこう言う方法もあるんですね〜。 注いでみます。綺麗に白濁!泡立ちは少なめ。そして香り・・・メロン?ネクター??猛烈にフルーティーな豊潤な香りです。 飲んでみます。うっは〜ネクター味!?と錯覚するほどの豊潤さ。一般には「バナナのような香り」と評されますが、それよりさらに濃いです。その後飲み進めるとドライで少し苦味が出てきます。後味はかなりサッパリで、少し物足りない感じもあるかも。 麦芽使用率を上手く25%以下に調節して、安く販売している点も高評価。 |
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日本 有機農法ビール (ピルスナー) 度数:5.0% |
[★4]注いでみます。少し濁りがある黄金色。 飲んでみます。ほほ〜、まろやかで優しい甘味があります。旨味・苦味がバランスよくまとまっている感じ。円やかです。有機農法だからって味は変わんないだろう・・・と思いきや、意外でした。 |