写真 | 銘柄名 | レビュー |
イギリス バス ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.1% |
[★3]ビールの歴史書を読んでいるとかならず出てくる「バス・ペールエール」。19世紀に日本に最初に(本格的に)導入されたビールもこのペールエールだったらしい。 注いでみます。色は赤っぽい麦茶色でにごり無く透明、泡立ちはあまり良くない。ハーブのようなホップアロマがある。 飲んでみます。う〜ん、草っぽいと言うか何らかの健康茶っぽいフレーバーがある。苦味と渋みがあり、色だけでなくホントにお茶、紅茶っぽい雰囲気。 |
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日本 キリン グランドエール (イングリッシュペールエール) 度数:6.0% |
[★3]大手国産ビールとしては極めて珍しいペールエール、しかもチルドの無濾過。期待大。 注いでみます。美しい琥珀色で泡も非常にきめ細かい。エール特有の香りは弱いよう。 飲んでみます。意外と芳醇さ、旨味が少ない・・・最初から後味まで同じような苦味のみが続くようで単調な印象。酵母やホップアロマもあんまり感じず。グラスに注いだ姿は目茶苦茶旨そうなんだけどなぁ。。。キリンの他の「無濾過」シリーズと比べると見劣りするかも。 コンビニで買ったんで保存状態がよろしくなかった可能性も。。。 |
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アイルランド キルケニー (イングリッシュペールエール) 度数:4.5% |
[★2]「ギネス・ドラフト」と同じフローティング・ウィジェット入りのペールエール。 缶をプシュっとあけるとピュー!と言う独特のサウンド。ギネスグラスにゆっくり注いでみると微細な泡とビールが混ざってコーヒー牛乳色に。1〜2分待つと濃い麦茶の上にクリームが乗ったような不思議な姿に。これも「ギネス・ドラフト」に良く似ている。アロマは弱い。 飲んでみます。は〜ん、クリーミ〜(はぁと。炭酸抜けてるんじゃ?と思わせるほどのスムーズさで、果てしなく優しい飲み心地。苦くなく、甘くなく・・・ってこれジュースじゃ!?あっさりしすぎてビールと言う印象がない。弱いハーバル?なホップアロマが少し感じられる程度。飲みやすいけど旨いかって聞かれると・・・。 |
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日本 銀河高原ビール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
[★5]「銀河高原ビール」って言うとヴァイツェンってイメージしかなかったんですが、いつの間にやらペールエールがラインナップされてたんで迷わず購入。 注いでみます。色は明るい黄色、クリームのようなきめ細かな泡が長時間持続する。ツンとした特徴あるホップアロマがある。 飲んでみます。ほんのりとフルーティなフレーバーがあり、その後に上品な苦味と甘すぎない程度の甘味がミックスでビター&スイートな感じ。後味には口全体にマッタリとした旨味と甘苦味(?)が心地良く残る。今まで飲んできたのとはなんかちょっと違う、不思議なペールエールに仕上がっている。勿論旨いッス! |
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日本 いわて蔵ビール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:4.0% |
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日本 いわて蔵ビール EMペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:4.0% |
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日本 ヘリオス酒造 ぺールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 箱根ビール 小田原エール (イングリッシュペールエール?) 度数:5.0% |
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日本 鎌倉ビール 湘南楽園麦酒 (イングリッシュペールエール) 度数:5.5% |
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日本 飛騨高山麦酒 ダークエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 飛騨高山麦酒 ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 小町麦酒 肥後朝顔 (イングリッシュペールエール) |
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日本 小町麦酒 肥後菊 (イングリッシュペールエール) |
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日本 浜名湖ビール インディアペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.5% |
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日本 大山Gビール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:4.5% |
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日本 太閤エール (イングリッシュペールエール?) 度数:7.5% |
[★5]フリースタイルビールとしての受賞歴が多いですが、ラベルに[IPA]の表示があるのでビアスタイルはインディア・ペールエールのよう。 注いでみます。泡立ちはあまり良くないももの、きめ細かく緻密。色は思ったより透明感のある濃い茶色で普通のペールエールを少し濃くした感じ。 泡をすするとサクランボのようなフルーツのような風味。飲んでみます。うっひゃ〜〜〜とんでもなく濃い!そして苦いィ!!アルコール度数7.5%ながらアルコール感よりこの果てしなく濃〜〜いペールエールのテイストの方がはるかに支配的。ベルジャン・エールのような味の複雑さはないものの、まったりとした旨味は存分に感じられる。フルボディ・強い苦味・ハイアルコールと飲みにくさ最強!と思いきや飲めば飲むほどドンドン旨味が増してハマっていく。。。不思議なビール。 |
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日本 エチゴビール アンバーエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 エチゴビール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
[★5]限定販売らしい缶入りのペールエールが売ってたので買ってきました。 注いで見ます。色は麦茶色でクリーミーな泡立ち。意外とアロマは少ない。 飲んでみます。しっかりとした苦味とジューシーなホップフレーバー。ボディもしっかり厚く後味は甘苦いと言った印象でジーンと舌に余韻を残す。アメリカンペールエールのようなキャピキャピしたギャル感(?)がなく、落ち着きのある大人な味。イングリッシュペールエールはマッタリしすぎてオッサン臭いものがあるがこれはそれより快活な印象で非常に美味しい。 |
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日本 日本海夕陽岬 サンセットラガー (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 明石麦酒 明石浪漫ビール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 越前福井ビール DIOS アンバーエール (イングリッシュペールエール?) 度数:5.0% |
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日本 大沼ビール インディア・ペールエール (イングリッシュペールエール) |
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日本 大雪地ビール ケラ・ピルカ (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
[★3]ラベルは旭山動物園のペンギンであります。注いでみます。色はかなり赤茶けた色で、アロマは弱い。 飲んでみます。ビシッとした渋みを含んだ苦味が特徴的で、後味までジ〜ンとした苦味が舌に残る。モルトの甘味も感じられるが弱く、酵母入りの割りにフルーティさもあまりない。う〜ん、なんか物足りないな〜。 |
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日本 下関海峡ビール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 萩ビール村塾 ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 チョンマゲビール ペールエール (イングリッシュペールエール) |
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日本 常陸野ネストビール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.5% |
[★5]注いでみます。色は明るい茶色、まるで紅茶のよう。ハーブのようなホップアロマが分かりやすく感じられ、ややフルーティさを抑え目か。 飲んでみます。微炭酸のピーチジュースのような、ほのかに甘い、超爽やかな飲み心地。その後すぐに程よい苦味が姿を現し、微炭酸でプチプチと舌を気持ちよく刺激、「次の一口」を激しく誘う。しっかりとした味わいが愉しめ、「普通」のビールのような爽快感もあり一杯で二度美味しい、いくらでも飲みたいエールと言えよう。 |
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日本 常陸野ネストビール アンバーエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.5% |
[★5]注いでみます。色は濃いコーラ色で緻密な泡がたっぷりと立つ。フルーティなアロマが強く感じられる。 飲んでみます。ガツンと苦味が強いものの、それに対抗してチョッピリ控えめな甘味と後味に残るフルーティさがガップリ四つに組んだ感じで飲み応え十分!ただ苦いだけでなく味わい深い、あ〜旨〜っとしみじみ思うビール。 |
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日本 常陸野ネストビール ジャパニーズ・クラシック・エール (イングリッシュペールエール) 度数:6.0% |
[★5]江戸時代末期、日本で造られた最初のビールを想像して造られたビール。注いでみます。色は綺麗な琥珀色。泡もほんのり薄い茶色に色付く。醸造に杉樽を使用しているらしくその色も関係しているよう。フルーティで芳醇な強い香りが漂う。 飲んでみます。強い辛味と猛烈な苦味!口の中が痺れながら後味に甘さがミックス。フルーティさもあるものの強い苦味に押されてあまり感じられない。重厚、ではないがしっかりした濃い味に仕上がっている。瓶底の酵母を入れてみてもあまり味に変化がなく、逆に味が濁るような印象がある。スタイルはインディアペールエール(IPA)。 |
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日本 シャトーエール 餃子ビール (イングリッシュペールエール) |
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日本 ハーヴェスト・ムーン ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 恵ビール 恵エイル (イングリッシュペールエール) |
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日本 プレストンエール ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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日本 多摩の恵 ペールエール (イングリッシュペールエール?) |
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日本 多摩ビール スーパーエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
[★3]注いでみます。綺麗な赤銅色、泡立ち良好。 飲んでみます。苦味強く、かなりドライなエール。かなり飲みにくいかも。。。ゆっくりと味わうように舌で転がして飲むと多少は芳醇さも感じられるものの全体的に弱い印象。後味はやや甘く、極めて円やかでスッキリとした旨味が感じられココは◎。 |
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日本 那須高原ビール イングリッシュエール (イングリッシュペールエール) |
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日本 ひでじビール もぐら (イングリッシュペールエール) 度数:4.2% |
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イギリス サミュエルスミス ペールエール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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イギリス セントアンドリュース エール (イングリッシュペールエール) 度数:4.6% |
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イギリス ヤング ビターエール (イングリッシュペールエール) 度数:3.7% |
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イギリス ボディントンズ パブエール (イングリッシュペールエール) 度数:4.7% |
[★2]注いでみます。ギネス・ドラフト同様に窒素カプセルが入っているんで白濁!そのまま一気に注いで1分ほど待つとクリーミーな泡の出来上がり。 飲んでみます。思ったより香りが弱く、極めてスムースで飲みやすい。ってゆーか、軽すぎる?コクはないし苦味も弱い、なんか味気ない。 |
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イギリス アラン ブロンド (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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イギリス アラン エール (イングリッシュペールエール) 度数:3.8% |
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イギリス テトレーズ イングリッシュエール (イングリッシュペールエール?) 度数:3.8% |
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イギリス オールドスペクルドヘン (イングリッシュペールエール) 度数:5.2% |
[★3]ラベルを見てみると「麦芽使用率15%未満」!?発泡酒エールってことでしょうか?副原料の「コーンシロップ」ってのは日本ではあまり目にしませんねぇ〜。 注いでみます。薄い茶色で上面発酵特有のフルーティな香りがよく香ってきます。 飲んでみます。苦味弱く喉越しも軽く炭酸も穏やか。ミディアム〜ライトボディの爽快なエール。イギリス人はこう言うエールをガブガブ飲んでるのかも。 |
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イギリス アボット エール (イングリッシュペールエール) 度数:5.0% |
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イギリス グリーンキング IPA (イングリッシュペールエール) 度数:3.6% |
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イギリス スピットファイヤ (イングリッシュペールエール) 度数:4.5% |
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イギリス ビショップス フィンガー (イングリッシュペールエール) 度数:5.4% |
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カナダ ネイチャーランド オーガニックアンバーエール (イングリッシュペールエール?) 度数:5.0% |
[★3]有機麦芽と有機ホップのみを使用したカナダのオーガニックビール。 注いでみます。透明感のある麦茶色。甘いモルトの香りがある。 飲んでみます。舌の痺れる重い苦味、しかしモルト感は思ったより薄くライトな印象。エールのわりにフルーティなところが少なく、後味にわずかに香りが残るのみ。なんかパンチのない、特徴があまりない味だなぁ・・・。 |