実際に飲んだ感想 (2007/11)
注いでみます。無濾過の酵母入りながら濁りはほとんどなし。ホップアロマが強く感じられる。
飲んでみます。苦味が良く効いて、口の中がヒシヒシとするが円やかな口当たり。モルトはやや抑え目でホップが際立っている。後味には苦味が引いて行きなぜかパンのような香ばしい旨味がジュワッと舌に残る。あまり無濾過っぷりが発揮されていないような気もするが、なかなか美味いビール。