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サッポロ エーデルピルス


サッポロ エーデルピルス
名称・分類・基本情報
銘柄名サッポロ エーデルピルス
国名・地域名日本
メーカー名・醸造元サッポロビール(株)
発酵方法下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.0%
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
流通量普通/手に入りやすい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2008/08)
以前は樽詰め・飲食店向けのみの販売であったものの缶入り一般販売化したもの。缶裏にデカデカと「注ぎ方」まで書かれてあったりしてコダワリまたは意気込みを感じさせる。
注いでみます。色は黄金色、泡は純白でこんもり。酸味のある強いホップアロマがある。
飲んでみます。キウイフルーツのような爽やかな風味と酸味が特徴的なホップフレーバーがあり、少し強めの苦味とのバランスも非常に良い。3回に分けて入れる「注ぎ方」の通りにするとカーボネーションが調整され円やかな口当たりになる。甘味は他のフレーバーに隠れてあまり強く感じない。後味には「辛さ」は残らずホップの爽やかさが心地良い。全体として非常に上品な印象のあるビールで、じっくり味わえるボディもあり夏向けと言うより秋の夜長、コタツに入りながらチビチビ・・・などと言うシチュエーションがよく合いそうなピルスナー。

入手先:やまや

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★★ 探してても飲む価値あり

ボディ:3/苦味:4
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