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氷温熟成 Bravo! Kanta

氷温熟成 BRAVO!kanta
氷温熟成 Bravo! Kanta
名称・分類・基本情報
銘柄名氷温熟成 Bravo! Kanta
国名・地域名日本 鳥取県 同じ地域のビールを探す
メーカー名・醸造元夢みなとビール(株)
発酵方法下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.0%
ビールの特徴
概要・特徴通称「かんたビール」。麦芽や麦汁を氷温処理、氷温熟成している。
ジャパン・ビア・カップ2005ジャーマン・ライトラガー部門金賞。
ジャパン・ビア・カップ2004ジャーマン・ライトラガー部門銀賞。
ジャパン・ビア・カップ2003ジャーマン・ライトラガー部門銀賞。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
流通量少ない/入手しにくい ネット通販で探す→楽天市場 / amazon
実際に飲んだ感想 (2006/10)
注いでみます。極めて緻密な泡がふわ〜っと盛り上がってきます、綺麗です・・・そして長時間キープ。これは凄い。瓶底にかなり頑固に酵母が溜まっているので普通に注ぐと濁り無くクリアです。香りはあまり感じられません。
飲んでみます。ほ〜、かなりホップの苦味が強調されてます。大手国産品ではここまで苦いのはないかも。コクは中程度で、後味すっきり。喉越しも楽しめるので、「普通のビール」が好きな人にはかなり美味しく飲めるのでは?少し飲んだ後、瓶を揺すってしっかり酵母を入れるとかなりコクが出ました。一瓶で二度美味しい?

入手先:夢みなとビール

ボディ:3/苦味:5
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