松江地ビール ビアへるん ピルスナー
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。苦味がよく効いてて、後味まで続く後ひく苦さ。ホップアロマはほのかに香ってきます。ドライな甘味の少ないピルスナーなんで爽快そのもの。ただ、個人的にはもうちっと甘味のあるほうが好きかな〜。
松江地ビール ビアへるん 黒ヴァイツェン
(ヴァイツェン)
度数：6.0％
飲んでみます。うぬ？酸味が強めに感じられ、焦げたモルトのフレーバーもかなり強い。まったりとした深いコクがあり、あんまりフルーティさを感じないなぁ・・・と思ったら後味にはっきりとしたバナナのようなフルーティなアロマが！一口でここまで味の変化が楽しめるってなかなか面白いですね〜。
バービカン
(ビールテイスト飲料)
度数：0.1％
ちなみに原材料は「麦芽、麦芽糖、小麦、澱粉、香料、カラメル色素、酸味料」
麦芽以外はなんか「第３のビール」的な原材料・・・似てる訳だ。
ホッピー
(ビールテイスト飲料)
度数：0.8％
ホッピー ブラック
(ビールテイスト飲料)
度数：0.8％
飲んでみます。ううっ、スッパイ！そう、ドライと言うよりスッパイ感じ。麦芽使用ながらモルト感はかなり薄い。ホップのアロマは割りと感じられるような気も。見た目は黒いがボディはかなり軽い。やっぱホッピーは焼酎割り専用？
５５ホッピー
(ビールテイスト飲料)
度数：0.8％
飲んでみます。すっぱい・・・ホップ由来とも思えず、原材料に「酸味料」が入ってるんでソレ？でも普通のホップーと比較すると随分とモルトの味が感じられ、この酸味に慣れれば意外と呑めるものに。
阿波うず潮ビール ケルシュ
(ケルシュ)
度数：4.5％
かなり酸味が強く、中程度の苦味。どの要素もアルトより強烈。上面発酵(エール)＋低温発酵(ラガー)の言う組み合わせ、そのまんま。ピルスナーの苦味と爽快さ、上面発酵のフルーティさがかなり強めにミックスされています。どちらかと言うとピルスナーに近い感じ。
阿波うず潮ビール アルト
(アルト)
度数：4.5％
苦味が少なくフルーティー、かなり女性受けしそうなビール。なんかヒューガルデン・ホワイト(ホワイトエール・小麦ビール)に似てます(香りや旨味では劣りますが)。
アルトスタイルのビールは初ですが、なかなかイケますねぇ。
鬼太郎ビール アルト
(アルト)
度数：5.0％
鬼太郎ビール ケルシュ
(ケルシュ)
度数：5.0％
鬼太郎ビール ヴァイツェン
(ヴァイツェン)
度数：5.0％
飲んでみます。苦味がよく感じられます。でも、なんか抜けてるような味・・・ヴァイツェン特有の香りや甘味、豊潤さが弱い感じ。ドライな感じ。ここで造っているアルトやケルシュに似てるように思います。
氷温熟成 Bravo! Kanta
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。ほ〜、かなりホップの苦味が強調されてます。大手国産品ではここまで苦いのはないかも。コクは中程度で、後味すっきり。喉越しも楽しめるので、「普通のビール」が好きな人にはかなり美味しく飲めるのでは？少し飲んだ後、瓶を揺すってしっかり酵母を入れるとかなりコクが出ました。一瓶で二度美味しい？
夢みなとビール アルト
(アルト)
度数：5.0％
飲んでみます。っと、泡が凄く旨い。フルーティさは控えめ。ボディ・後味がサッパリしすぎてる感じもします。
夢みなとビール ケルシュ
(ケルシュ)
度数：5.0％
飲んでみます。アルトもそうでしたが、泡が非常に旨い。青リンゴのような爽やかな香り。メーカーでは「ホップの苦みが特徴」とありますが苦味は中程度で、むしろこの香りの方が特徴的かと。
太閤エール
(イングリッシュペールエール？)
度数：7.5％
注いでみます。泡立ちはあまり良くないももの、きめ細かく緻密。色は思ったより透明感のある濃い茶色で普通のペールエールを少し濃くした感じ。
泡をすするとサクランボのようなフルーツのような風味。飲んでみます。うっひゃ〜〜〜とんでもなく濃い！そして苦いィ！！アルコール度数7.5％ながらアルコール感よりこの果てしなく濃〜〜いペールエールのテイストの方がはるかに支配的。ベルジャン・エールのような味の複雑さはないものの、まったりとした旨味は存分に感じられる。フルボディ・強い苦味・ハイアルコールと飲みにくさ最強！と思いきや飲めば飲むほどドンドン旨味が増してハマっていく。。。不思議なビール。
黒部氷筍ビール
(シュバルツ)
度数：5.0％
飲んでみます。焼き栗のような、焦げたロースト香りが極めて特徴的！焚き火の煙のような風味もありラオホ(スモークビール)のようでもある。まったりとしたスムーズな飲み心地で、じっくり味わうと完熟した果実のような風味、控えめな甘味もある。甘味、苦味、酸味、どれも主張しすぎずバランスよくまとまっており、また炭酸もほとんどないので非常に飲みやすい。普通の地ビール(？)と思って開けたんで、あまりに個性的でビックリしました(汗
めざめるビール
(フリースタイルビール)
度数：5.0％
飲んでみます。なんかカビとかホコリのような妙な風味。甘味はほとんどなく、酸味・苦味が複雑に混ざった感じ。エール特有の香りはやや弱く、ラガーなのかエールなのかよく分からん。。。(一応上面発酵らしい)。ビアスタイルは不明なんですが、フリースタイル・ダークエールって言えば良いんですかねぇ？
清水物語
(フリースタイルビール)
度数：5.0％
注いでみます。ええっ！？一切泡が立つ気配がない…なんで？色は明るい黄色でブドウのような濃厚なアロマあり。
飲んでみます。な、なに〜〜〜？なんだこりゃ、麦の味のようなものと苦味、カビっぽいホップ？フレーバーがある。定番商品の「めざめるビール」にも似たフレーバーがあったなぁ。瓶底の酵母を注ぐとブドウの皮のような、オガクズのような渋み、フレーバーが強く感じられフルーツビールのような雰囲気。極めて円やかな口当たりで飲みやすいんですがあまりに特異でコメント・評価のしようがない！
企画物のビールなんで天然水使いました！と言う普通のピルスナーで良かったように思うんですが、さすが「いきいき地ビール」、このやりすぎ感が堪らないですね。
秘峡黒部ビール ピルスナー
(ピルスナー)
度数：5.0％
銀盤 プローストビール
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。銀盤の他のビールと同様、非常にドライ。そして苦味がキツい。苦いビールが好きな人には良いかもしれないが、さすがにここまで行くとちょっとバランスが悪いように思う。炭酸の口中感が粗暴で、味がないコーラを飲んでいるような印象。乾杯の「とりあえずビール」で味を気にせずゴクゴク飲むだけならなんとか誤魔化せるかもしれないが・・・。
銀盤 クリスタル
((発泡酒))
度数：5.0％
あまり期待せず飲んでみます。ん？なぜかリンゴのような風味が。。。喉越しは軽く、ビールと言うより炭酸ジュース。それなりに美味いですよ、ただビールとは思えませんが。
名水黒部 トレビアン
((発泡酒))
度数：5.0％
飲んでみます。なぜかメロンのようなフルーティな風味を感じるんですが、なんで？全般的に極めてドライで甘味も旨味もほとんど感じられず。一番よく感じるのはなぜかアルコール感！？限りなくビールっぽくない。企業努力でかなり安価に販売してるんですが、これでは市販の発泡酒、「第３のビール」にも劣る・・・。
黒部峡谷ビール
(ピルスナー)
度数：5.0％
宇奈月ビール 十字峡
(ケルシュ)
度数：4.5％
注いで見ます。薄っすら白濁し、ほんのりとフルーティな香りが漂ってくる。
飲んでみます。「キレの良い風味が特徴」とある割りに苦味ははっきりとせずボンヤリと感じられる。ややフルーティさがあるのが特徴だが大手国産ビールの爽快さを抑えたものに近いように思う。う〜ん、イマイチかな〜。
宇奈月ビール トロッコ
(アルト)
度数：4.8％
飲んでみます。ほんのりフルーティ、弱い甘味と弱い苦味、香ばしさもあるんだが・・・あんまり「美味い」と言う感じがない。複雑な味と言う風でもなく分かりやすい味ではない。ビールと言うより「お酒」っぽい飲み心地があり不思議。
仕方ない、注いで見ます。
濃い茶色で濁ってます(酵母入り？)。ぬ・・・泡が全く立たない・・・悪い予感が・・・
飲んでみます。・・・なんじゃこりゃ、味がない(涙。ボディもスカスカな感じ。フルーティーな香りなんて皆無。無濾過の上面発酵ビールはさすがに賞味期限が重要ですね・・・多分まともな商品を飲めば評価はかなり違うと思います。
宇奈月ビール カモシカ
(ボック)
度数：6.0％
注いで見ます。く、黒い。シュバルツはまだクリアな感じですが、これは不透明感が強いです。スタウトに似た感じ。
飲んでみます。ウヒョ、甘〜い！？ロースト麦芽特有の甘味ってやつでしょう。マッタリしていながらサッパリ(意味不明)。度数は6％ですが、後味にほんのりアルコール感があり心地良いです。
上面発酵と下面発酵の違いはあるものの、スタウトを少し飲みやすくした感じ。ラベルに「重厚な口当たりながら、スッキリとした後味が特徴です。」とある。まさにその通り！
城端麦酒 麦やエール
(フリースタイルビール)
度数：5.0％
飲んでみます。ラベルに「スッキリとフルーティな香り」とあるように、ものスンごくフルーティ〜♪炭酸弱く、苦味も弱い。モルトの甘味は控えめでドライなのでスッキリした飲み心地でいくらでも飲める。後味にはほんのり苦渋味が残る。やや水っぽく、芳醇さはあまり感じない。
「フリースタイルビール」ジャンルでの受賞歴がありますが、苦味のないアメリカンペールエールのようなスタイル？オレンジジュースっぽいので女性や、ビールが苦手！と言う人でも飲みやすいように思う。
城端麦酒 はかまエール
(フリースタイルビール)
度数：5.0％
飲んでみます。おおっ、モルトのコクとフルーティさがバランス良く味わえる！非常にマッタリした口当たりで極めて飲みやすい。ただ、炭酸が弱く(と言うより炭酸が抜けてる感じ)、苦味もほとんど感じないのでチョイとジュースっぽいライト感。もうちょっとパンチを効かせてもらえば・・・。
城端麦酒 sakura
(フルーツビール)
度数：5.0％
飲んでみます。ほんのりとした苦味と言うかモルトのコクとフルーツの甘味がバランスよくまとまっていて非常に心地良い。フルーツビールって案外クセの強いものが多いんですが、コレはあっさりした飲み口で、かつチューハイ的な味の浅さがなく普通に美味いフルーツビールですね〜。
城端麦酒 kaede
(フルーツビール)
度数：5.0％
飲んでみます。予想通りと言うか、かなり甘い。マッタリした口当たりで、酸味がありややクセがある甘さ。苦味は無くライト〜ミディアムボディ。飲みやすさで言えば同じ城端ビールの定番品「麦やエール」「はかまエール」の方が飲みやすい気も。
風舎の丘ビール マリアヴェール
(ベルジャン・ホワイト(ホワイトビール))
度数：5.0％
飲んでみると・・・ほほぅ〜甘〜い♪
が。。。色んな意味で薄〜い(涙
始めに甘味が来て、それで終わり。味に厚みがないです。
後味もほとんどないし、はじめのイチジクの味以外はかなり貧弱。
悲しいかな節税型発泡酒。ホワイトエールと言うより単なるフルーツビールと言った感じ。美味しいっちゃ美味しいんですが。多分ビールが苦手な女性には大ウケ。
風舎の丘ビール 梨の発泡酒
(フルーツビール)
度数：3.0％
注いで見ると・・・色薄い・・・泡がすぐ消える・・・サイダー？？？意表を突いて、香りもあんまり無し。
飲んでみると・・・ん？味が無い(涙
甘くも無いし苦くも無いし後味も無い。味の無いジュース・・・なんだこれは(汗
風舎の丘ビール コシヒカリ発泡酒
((発泡酒))
度数：5.0％
飲んで見ると・・・お、美味いじゃん。豊潤とまではいかないものの、上面発酵特有の味わい深さ。他の発泡酒ラインナップ同様苦味が少なく飲みやすい感じ。
勝手にラガーと思い込んでましたがエールでした(コシヒカリのラガーって商品が多いもんで)。麦芽比率25％未満の割には頑張ってる味。
ただ、他メーカーのものと比較して格段に美味いと言うわけではなし。
風舎の丘ビール いちじく発泡酒
(フルーツビール)
度数：5.0％
注いで見ると・・・赤っぽい色。イチジク色？ほんのり甘い香りがします。
飲んでみると・・・上面発酵にしては結構が炭酸が効いててラガーっぽい感じ。甘さは控えめで酸味がある感じ。思ったよりフルーティな感じはなくイチジクっぽくないなぁ。。。飲み応えはあるので女性向と言うよりカワイイおっちゃん向け。
風舎の丘ビール さつまいも発泡酒
(ベジタブルビール)
度数：7.0％
ホロ苦でアルコール度数も高くミディアム〜フルボディでかなり飲み応えあり。スタイルで言うと「トラディッショナル・ボック」あたりに近いのかなぁ？しっかりとした後味・・・うーん・・・何味(汗？サツモイモ味・・・と言う事にしときます。
よなよなエール
(アメリカンペールエール)
度数：5.5％
注いでみます。薄茶色の綺麗な色。アメリカンペールエールは柑橘系の香りが特徴ともいいますが、確かになんかオレンジっぽい香りがします。
飲んでみます。一口目、薄いオレンジジュースっぽい錯覚。コクもあり、しっかりしたビール。ウーン、美味い気もするが・・・苦すぎる(涙。この苦味が好きな方には堪らないかも。
東京ブラック
(ポーター)
度数：5.0％
飲んでみます。まずツン！とした酸味、その後ロースト麦芽の甘い濃いフレーバー、ドスっとした飲み応え。炭酸弱く苦味は中程度、ラベルには「薫り高いホップ」とあるもののイマイチ分からず。。。後味は甘味、コゲ味、爽やかな苦味が舌に長く残り、余韻が長く楽しめる。濃厚ながら嫌味がなく、程よい甘味が残り全くクドさがなく飲み飽きない。こりゃ旨いわ〜。
１８世紀のインディア・ペールエール
(ペールエール)
度数：7.0％
飲んでみます。う・・・・・苦〜〜〜い！インディア・ペールエールのスタイルとしては適当な苦味なんでしょうがこりゃまたスゴイね。。。後味まで強烈な苦味が支配的で他のフレーバーは感じにくい。ただ、しばらくすると苦味に馴れてきてモルトの甘味を感じることができた・・・が、やっぱ苦い(涙
苦いビールが好きな人は思いっきりハマるらしいんですが。
オーガニック・ビール 信州燦燦
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。麦芽の甘味とコクもさることながら、爽やかなホップのフレーバーが際立ち素晴らしく旨い。苦味や炭酸は弱く飲みやすく仕上がっている。ボディは軽く、最初のしっかりしたコクからは想像できない、アメリカンラガー的なかなりライトな後味。もうちょっと余韻を楽しみたかったかな。
軽井沢高原ビール ナショナルトラスト
(ポーター)
度数：5.0％
飲んでみます。コゲ甘味とやや弱い苦味、酸味、フルーティなフレーバー、どれもはっきりと心地良いバランスで味わえる！風味豊かな割にドッシリしすぎず、思いのほか爽やかな飲み心地。う〜ん、旨い。
ちなみにこのビール、売上げの一部が軽井沢の文化財保護に使われるらしい。
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト
(アメリカンペールエール)
度数：5.0％
飲んでみます。うひゃ、めっちゃフルーティ♪モルトの甘味と程よい苦味も非常にバランスよく感じられ、かなり旨いッス〜。炭酸は弱く、さっぱりとしているので軽井沢に遊びに行った人たちも「普通のビール」感覚で違和感なく飲めるだろう。「よなよなエール」はチョイと苦すぎたのでこれくらいが私にとってはBESTかも。
ちなみにこのビール、売上げの一部が軽井沢の自然保護に使われるらしい。
曽爾高原ビール ピルスナー
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。グビっと飲むと意外とマッタリした口当たり。ほんのりとしたフルーティも風味がある。典型的なピルスナースタイルとは違うっぽいがヴァイツェン風でイイかも。無濾過らしいんですが、ほぼ濁りはなし。
曽爾高原ビール ケルシュ
(ケルシュ)
度数：5.0％
飲んでみます。ケルシュの特徴であるしっかりとした苦味。レモン、コーンクリームのようなフレーバー(オフフレーバー？？？)がかなり特徴的でサッパリさとマッタリさが混在する。無濾過なので半分ほど飲んで瓶底の酵母を入れてみます。・・・う〜ん、やや円やかになるもののあまり変化なし。ちょっと苦い「普通のビール」と言う印象。
曽爾高原ビール アルト
(アルト)
度数：5.0％
飲んでみます。モルトの甘味、風味がよ〜く感じられる。苦味は弱く、少し辛いような感じがある。炭酸も弱くかなりのライトボディで極めて飲みやすいものの、逆に物足りなさも感じる。普通のビールが苦手！な人にはいいかも。
エチゴビール ピルスナー
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。かなり濃いッスね〜。苦味も強いし、苦味がそのまま後味まで続くので相当飲み応えあります。アロマはそこまで強くはないんですがほんのりと漂ってきます。大手の香りのかけらもないビールと比較すれば雲泥の差ですが。
エチゴビール ビアブロンド
(アメリカンペールエール)
度数：5.0％
飲んでみます。華やかなホップのアロマが良く効いてる！ライトボディで細かい炭酸にほんのり柑橘系の香り、苦味も弱く飲みやすい。甘味があればチューハイっぽい！？
こしひかり越後ビール
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。スッキリ飲みやすいのかと思ったらこりゃ意外と味濃いなぁ・・・その上甘味が無くドライで、炭酸もよく効いているんでかなり苦味を感じます。アメリカン・ラガー部門での受賞歴があるようですが、そこまでグビグビ飲めるビールではないかも。このビールは副原料にコシヒカリを使ってるんですが、なぜか白米と一緒に飲むとな〜んか旨いんです。ご飯をツマミに飲めるビール・・・堅めに炊いたご飯でお試しあれ！？
エチゴビール スタウト
(スタウト)
度数：7.0％
飲んでみます。うは〜濃い！カラメルフレーバーが強く、甘味を感じる割にしつこすぎずサッパリとした飲み心地。美味い！！
ギネスと比較するとかなり炭酸が効いてて味がしっかり。シュバルツスタイル(下面発酵黒ビール)を濃くした感じに似てます。
エチゴビール ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数：5.0％
注いで見ます。色は麦茶色でクリーミーな泡立ち。意外とアロマは少ない。
飲んでみます。しっかりとした苦味とジューシーなホップフレーバー。ボディもしっかり厚く後味は甘苦いと言った印象でジーンと舌に余韻を残す。アメリカンペールエールのようなキャピキャピしたギャル感(？)がなく、落ち着きのある大人な味。イングリッシュペールエールはマッタリしすぎてオッサン臭いものがあるがこれはそれより快活な印象で非常に美味しい。
エチゴビール 麗醸
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。う〜ん・・・なんか妙な味、ホップのフレーバーなのだろうが、底の方に溜まった酵母にも似た味。「痛んだ無濾過ビール」のような味(ェェッ？）！チルドビールでもないしこれ自体が痛んでるとも思えないのだが・・・？ライトボディで苦味はややしっかりとしている。後味にかけて口の中が痺れる感覚がある。