アサヒ プライムタイム
(ピルスナー)
度数：5.5％
飲んでみます。う〜ん、甘いっすね〜最初はコクはあるものの、後味はすぐに消えていく感じ。水っぽい印象。ガブガブ飲む訳じゃないし、「プレミアムビール」ならもっと味わえるようなビールの方がいいような。。。
アサヒ マスター
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます・・・プファ〜〜・・・ってスーパードライ！？と一瞬間違ってしまうようなピリピリとした口当たりと軽いボディ。オールモルトなのに何で？と思うほどモルトフレーバーは弱く「芳醇」という言葉とはかけ離れている。ホップが特徴的とあるわりに特別強く感じられるわけでもない。「本場ドイツの味わい」と言ってもドイツにも色々なスタイルがあるわけで、その中の一つには似ているのかも知れないがこれが特別旨いビールとは感じられない(注：メーカー説明によると「ピルス」タイプ＝ライトボディ＆ホッピーであるらしい)。普通の米やコーンスターチなどの副原料を使ったビールと大差がないのではオールモルトである意味がない。未飲だったが安かったからケース買いしちゃったよ・・・アハハ・・・失敗。
アサヒ 黒生
(シュヴァルツ)
度数：5.0％
飲んでみます。最初の一口はカラメルの甘味がしっかりと感じられる。しかし二口目からは甘味を感じなくなり、強い炭酸感と酸味が支配的。タップリふくよかな味わいとはほど遠いあまり味のない印象。
ちなみにラベルには「Munich-Type」(ミュンヘンタイプ)とある。
オリオン サザンスター
(新ジャンル)
度数：5.0％
注いでみます。色は真っ当なピルスナー、泡立ちも良いがやや粗く、持ちが悪い。スッキリしたホップアロマが感じられる。
飲んでみます。なかなかコクがあり、こりゃ美味い！？ただし、麦芽でなく、麦？とかパン？のような風味が強くあり後味にもこの独特の風味が残り変な苦味に感じる。パッケージから受ける印象ほど爽快ではない。
アサヒ 本生 ゴールド
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
2007年1月下旬醸造終了
もうちょっとコクがあるかと期待したが、普通だった。発泡酒の限界？
アサヒ 極旨
(新ジャンル)
度数：5.0％
アサヒ 贅沢日和
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
アサヒ ジンジャードラフト
(ベジタブルビール)
度数：5.5％
注いでみます。色は薄い黄色で、泡立ちは非常に良い。ショウガのアロマがプンプンと漂ってくる。
飲んでみます。・・・う〜ん、ショウガ。これでもかと強く主張しビールっぽさは希薄。後味に強烈な辛味が残る。アジアン系の料理に合わせれば抜群に相性が良さそうだが普通に飲んでる分には苦痛に感じるところが・・・(汗。面白いお酒ではあるが。
バス ペールエール
(イングリッシュペールエール)
度数：5.1％
注いでみます。色は赤っぽい麦茶色でにごり無く透明、泡立ちはあまり良くない。ハーブのようなホップアロマがある。
飲んでみます。う〜ん、草っぽいと言うか何らかの健康茶っぽいフレーバーがある。苦味と渋みがあり、色だけでなくホントにお茶、紅茶っぽい雰囲気。
チンタオビール
(ピルスナー)
度数：4.5％
飲んでみます。以前飲んだときは軽いだけって印象しかなかったんですが、ちゃんとグラスに注いで飲んでみると意外とモルトの旨味を感じられます。日本のビールに似たオーソドックスな味でしょうか。
台湾 ビール
(ピルスナー?)
度数：4.5％
サッポロ 黒ラベル
(ピルスナー)
度数：5.0％
注いでみます。色は薄く泡は純白、緻密ではないものの泡立ちよい。ホップの香りがよく感じられる。
飲んでみます。炭酸が強く、甘味少なめで苦味を強く感じる。モルト感は薄く、苦味の中に隠れるが水っぽい印象もある。後味はじんわしした苦味、そのまま舌が痺れたような感覚がある。苦味が際立っているだけで味が単調、500ml飲むと飽きるナァ。
サッポロ ラガービール
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。苦味のほかに強い酸味があり、これまた強い炭酸。モルトやホップが混じったようなはっきりしない味。後味は少し苦味が残るが非常にすっきりした喉越しで飲みやすさはコーラっぽいノリ。味わうようなものではないものの、いくらでも飲めそうな、古き良き日本のビールと言った印象。
サッポロ クラシック
(ピルスナー)
度数：5.0％
サッポロ 北海道 生搾り
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
飲んでみます。甘味やコクはほとんどなく、味の薄い爽快な飲み心地。炭酸が強く、苦味もスッキリとよく効いている。つまり典型的な発泡酒！と言った感じの出来。味を気にせず、夏場にグビグビと飲むには良いかも。
サッポロ 北海道 生搾り みがき麦
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
飲んでみます。ジンワリした苦味が口中に広がり、わずかな麦芽の風味の後さっぱりクリアに消えていく。どのあたりに「みがき」の効果が出ているのかがよく分からん！？「爽快でグビグビ飲める」と言うコンセプトからすればよくできた発泡酒なのかも知れないが、まんまスーパードライ風じゃなんか面白味がない、没個性。
サッポロ ドラフトワン
(新ジャンル)
度数：5.0％
サッポロ うまい生
(新ジャンル)
度数：5.5％
サッポロ 焙煎生ビール
(ピルスナー)
度数：5.0％
飲んでみます。甘さはの少ないややドライな仕上がりで、苦味は強い。「キリン・ラガ−」「サッポロ・ラガー」をさらに個性的にしたようなテイストで古きよきガンコ親父的なビール。はっきり言ってかなり飲みにくい。「焙煎」の香ばしさがあまり感じられなかったのは残念。
サッポロ ショコラ ブルワリー
度数：5.0％
注いでみます。色はスタウトのような黒色で、かなりプンプンとチョコレートの香りが漂い強烈な印象。
飲んでみます。しっとりとした甘味でチョコと言うか砂糖の入っていないココアと言うか、そんなお菓子っぽいフレーバー。「チョコレート」を名に冠するビールは結構あるのだがほとんどが甘口のスタウトの類で、原材料に実際にカカオを使用していると言うのはかなり珍しい。ただしカカオの力が強すぎてバランスが悪くビールっぽさはあまりない。後味になるとクドさを感じるのも難。意欲作であることは評価したい。
サントリー モルツ
(ピルスナー)
度数：5.0％
サントリー マグナムドライ
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
飲んでみます。名前の通り、キレ重視の辛口ビール。旨味や甘味は一切ありません。後味にわずかに変な甘味がある感じ。「スーパードライ」とかが好きな人には発泡酒でお手頃価格なんでいいんじゃないでしょうか？発泡酒臭さはあんまりないです。私はもっと味わいのあるビールの方が好きですが。。。
サントリー MDゴールデンドライ
(ピルスナー(発泡酒))
度数：6.0％
サントリー ジョッキ芳醇
(新ジャンル)
度数：5.0％
サントリー ザ・ストレート
(新ジャンル)
度数：6.0％
注いでみます。色や泡立ちは普通のビールに近く、少し甘いアロマがある。
飲んでみます。う〜ん、甘い！でも芳醇なモルトの甘さと言うより人工的な感じのする甘さ。その他のフレーバーもしっかりしており、酸っぱいような苦味もよく感じられる。ミディアムボディで、新ジャンルビールとしては非常に飲み応えはある。と言っても純粋なビールの旨味ではないので、まぁ安いからコレでいいか的なもの。
サントリー 豊か
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.0％
飲んでみます。・・・ん？軽い・・・豊かさ、芳醇さとはかけ離れたライトボディで非常にすっきりとしている。糖類や米などの副原料の比率が多ければ当然そうなるのだが、玄米を用いたことにゆらいするフレーバーはほとんど感じられない。ピリっとした辛い苦味はコーラのような印象の飲み物に思える。これで名前が「豊か」と言うのは相当な違和感がある。ビールそのものだけ評価すれば可もなく不可もなく。
キリン グランドエール
(イングリッシュペールエール)
度数：6.0％
注いでみます。美しい琥珀色で泡も非常にきめ細かい。エール特有の香りは弱いよう。
飲んでみます。意外と芳醇さ、旨味が少ない・・・最初から後味まで同じような苦味のみが続くようで単調な印象。酵母やホップアロマもあんまり感じず。グラスに注いだ姿は目茶苦茶旨そうなんだけどなぁ。。。キリンの他の「無濾過」シリーズと比べると見劣りするかも。
コンビニで買ったんで保存状態がよろしくなかった可能性も。。。
キリン クラシックラガー
(ピルスナー)
度数：4.5％
飲んでみます。炭酸と苦味の良く効いた、しっかり味のビール。逆に甘味が少なく、味わいを楽しめるようなものではない。はっきりとした香ばしい麦の味があり、酸っぱいような辛いような風味もある。この風味ってある種の発泡酒にもあるんですよねぇ。
ビール嫌いの人間に飲ませると「辛いけど、このビールは香ばしい」と言っていた。
キリン 一番搾り
(ピルスナー)
度数：5.5％
キリン 一番搾り 黒生ビール
(シュバルツ)
度数：5.5％
キリン ゴールデンホップ
度数：5.0％
飲んでみます。強く効いた苦味が心地良い！反面あまりコクがなく、悪く言えば水っぽい印象。なんかイマイチですねぇ・・・。
メーカーサイトを見ると「上面発酵の無濾過ビール」とあるものの上面発酵特有のフルーティな香りは全くなく、ペールエールって訳でも無さそうだしケルシュスタイルに近い？
キリン モルトスカッシュ
(ビールテイスト飲料)
度数：0.5％
飲んでみます。モルトの風味と中程度の甘味。いや、それ以上にとにかく薄い！コクは皆無、まるで炭酸水のよう。完全にビールとは別物に仕上がってます。。。クセが全く無く、飲みやすくはありますが。
キリン ニッポンプレミアム
(ピルスナー)
度数：5.5％
飲んでみます。華やかでハーブのようなホップフレーバーが特徴的！逆に重厚なモルト感はなく、炭酸が強めで辛味に近い苦味が後味に残る。あまりグビグビと飲むようなビールではなく、また甘味、旨味も少し物足りな、く味わうビールと言う風でもない。少し中途半端な印象がある。
普通の(？)ビールと、ヱビスやプレミアムモルツなどモルトがしっかりしたプレミアムビールの中間に位置する感じ。
麒麟 淡麗 生
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
飲んでみます。それほどキツくない苦味が後味までずっと続きます。麦芽の旨味やコクがほとんど無く、苦味以外に特筆すべき味がない。じっくり味わって飲んでしまうと「ビール」との差がよく分かってしまうのでゴクゴク流し込んだ方が良いかも。
キリン 円熟
(ピルスナー(発泡酒))
度数：6.0％
原材料に珍しく「小麦麦芽」があったんですが、泡立ちは普通。
キリン 円熟・黒
(シュバルツ(発泡酒))
度数：6.0％
キリン 生黒
(シュバルツ(発泡酒))
度数：5.5％
飲んでみます。ん？モルトの風味・・・いや、何か副原料の風味？が強く感じられます。カラメルフレーバーは弱弱しくドライな飲み口。発泡酒なんでコクの無さは仕方ないですね〜まぁ非常に安く買えるシュバルツってとこは評価できますが。
キリン 白麒麟
(ピルスナー(発泡酒))
度数：5.5％
ザ・プレミアム無濾過 ビアショコラ
(シュバルツ？)
度数：5.0％
注いでみます。色は真っ黒と言ってよいほど濃く、泡も色付き茶色、泡立ちは良い。ギネスのスタウトのような甘く酸味の利いたアロマがある。
飲んでみます。強烈なカラメルフレーバーで極めて甘味が強い。が、酸味も過剰にあり濃厚ではあるがあまりバランスは良くないように思う。後味は少々の苦味があるだけで甘味は残らず実にあっさりとしており、無濾過であることがウリのはずなのに豊かな酵母のコクはほとんど感じられない。余韻に浸って・・・と思っていただけに全くもって物足りない。
キリン コクの時間
(新ジャンル)
度数：5.0％
注いでみます。泡立ちは非常に良く見た目は美味しそうなビール。アロマはあまりない。
飲んでみます。なるほど、他の新ジャンルと比較するとコクがあると言うか味が濃い目。ただ、ビールのそれとはまた異質なコクで、取ってつけたような薄っぺらい味。後味はライトでホップのフレーバーは目立たない。他のものと比較すればキャラクターがはっきりしている商品だが特別旨いものではない。
キリン フリー
(ビールテイスト飲料)
度数：0.0％
注いでみます。黄金色はビールそのもの、泡もちは悪いが白い泡の層がこんもりとできる。砂糖っぽい甘いアロマがある。
飲んでみます。う〜ん、麦芽ジュース(笑)。ビールテイスト飲料でよくある過剰な甘味や酸味はなく、ほどよく抑えられている。炭酸もゆるく苦味もほとんどない。ビールそのものと比較すると、特に酸味の点で全く異なる飲み物と言えるがどうしてもお酒の飲めないシチュエーションならまぁ飲んで飲めないことも無い程度。あくまでビールっぽい炭酸飲料、過剰な期待はしない方が良い。
カールスバーグ
(ピルスナー)
度数：5.0％
注いでみます。色はやや薄い黄色で泡立ちは非常に良い。アロマは弱い。
飲んでみます。非常にキリっとした苦味と強い炭酸。モルトの甘味は控えめに感じる。日本のクラシックなラガーのような飲み口。ただ、後味にしっかりとしたホップフレーバーが残る点は大きく異なる。総じて力強さを感じるところが多い。
ギネス エクストラスタウト
(スタウト)
度数：5.0％
注いでみます。色は黒、泡が粗く、また泡立ちもあまりよくなく消えるのが早い。
飲んでみます。強く焦げたカラメルフレーバーが特徴的。甘味は弱く、酸味と炭酸が強く乱暴な感じ。「苦酸っぱい」と言う言葉が適当？缶入りのものとは全く口当たりが異なりこちらはちょっとイマイチなように思う。
ババリア
(ピルスナー)
度数：5.0％
改めて、注いでみます。ホップの香りがよく漂ってきます。
飲んでみます。ホップの程よい苦味が特徴的！と言っても、そんなに苦味は強くないですが。後味・香り・コク、どれも弱く味わうにはちと物足りない感じ。グビッと爽快系でしょうか？
ぐぐっと生・黒
(新ジャンル)
度数：5.3％
注いでみます。うん？思いのほかしっかりした黒色で泡立ちも良い。もしかして美味いの？
飲んでみます。まず比較的強めのカラメルフレーバーがありビックリ！ただし強い炭酸で誤魔化してる感があり、味が単調で薄っぺらい感は否めない。黒ビールの雰囲気はあるものの特別美味いと言うものでもない。まぁ１缶95円にしてはよくできてる方なのかも知れないが。
ぐぐっと生 糖質オフ
(新ジャンル)
度数：4.2％
注いでみます。泡立ちは思いのほか良いがアロマは全くない。
飲んでみます。ほんのりビール風味の炭酸水、そんな印象。ノリとしてはコーラ。ライトボディで苦味はほとんどない。水代わりと言った印象だが、他社の「オフ系ビール」、特にアサヒ、サントリーなどのそれと比較すれば妙な味がしないだけマシである。
ハッピースカイ
(新ジャンル)
度数：5.0％
注いでみます。おおっ、泡がきめ細かく泡がしっかり！なんか変な臭いはするが。。。
飲んでみます。スーパードライ的な缶デザインとは裏腹にほんのり甘味があり、なんかまろやかな部分もある。ただ、２倍希釈したくらいの水っぽさはちょっと。。。安いんでこんなもんかな。
スカイ
(ビールテイスト飲料)
度数：0.7％
注いでみます。泡立ちよく色、見た目はビールに遜色ない。酸味のある麦の香りが強く感じられる。
飲んでみます。酸っぱく、甘味がキツい。が、後味にかけて意外とクセがなくサラっとした飲み心地でグビグビ飲めばビールっぽく思える。旨味だの苦味だの論じるのはナンセンス、あくまでビールっぽくあればいいと言うコンセプトだろう。麦芽ジュースと化したものさえある「普通」のノンアルコールと比較するとまだ飲めるほうかも。比較的高めの０．７％の度数を残しているのが良かったのかも？４０円ならケース買い！？休肝日にどうぞ。
加賀地ビール ピルスナー
(ピルスナー)
度数：5.5％
見た目は普通の黄金色のピルスナー(写真はかなり薄く写っている)。メニューにある説明には「辛口」と書いてあるが・・・めっちゃドライ！そしてめっちゃ苦い！ホップの風味はよく感じられるもののここまで苦いとチョイとバランスが悪いような・・・。ただこの苦みはスッキリとすぐに消えるので苦いビールが好きな人には丁度良いかも知れない。
奥能登ビール ピルスナー
(ピルスナー)
ろ過済みでクリアな黄金色。炭酸が強めで大手国産品に似た口あたり。スパイシーなホップアロマがあり、ややドライで中程度のモルトの甘みがある。全般に苦みが続くよう。少し特徴に乏しい気がする。。。